Грязный лед в кафе Великобритании

По сообщению газеты «Mail on Sunday» со ссылками на результаты тестов ученых лаборатории, аккредитованной правительством, лед, который подается к различным напиткам в известных британских ресторанах и кафетериях быстрого питания, содержит в себе намного больше разнообразных бактерий, чем непосредственно вода в туалетах тех же заведений.

 

В ряде заведений «Starbucks», «Nandos», «McDonalds», «Cafe Rouge», «KFC», «Burger King», расположенных в различных великобританских городах, были сделаны пробы льда и воды в унитазах. Результаты тестов показывают, что во льде содержится бактерий больше, чем в воде в туалетах. Ученые объясняют это тем, что чистка машин для производства льда в этих заведениях производится намного реже, чем чистка унитазов. Кроме того, в «Burger King», согласно наблюдениям ученых, лед оказался более грязным еще и потому, что сотрудники просто-напросто не мыли руки перед тем, как приступать к работе.

Первое место по уровню загрязнения заняли забегаловки «Nandos», в которых растопленный лед, имея температуру в 22°, содержал в себе 2100 различных микроорганизмов на миллилитр жидкости, тогда как медиками рекомендуется содержание, не превышающее 1000 микроорганизмов на миллилитр. Лед из «McDonalds» содержит 1400 микроорганизмов, а лед из «KFC» – 1100.

Тесты не выявили какой-либо непосредственной угрозы здоровья населению, но ученые решили пояснить, что такое повышенное количество различных микроорганизмов во льду необходимо расценивать как гигиенический риск. Исследователи называют «плохим с гигиенической точки зрения» лед в заведениях «Nandos», «Burger King», «KFC» и «McDonalds». Доктор Мелоди Гринвуд, ранее являвшаяся главой Великобританского агентства по охране здоровья утверждает, что согласно показаниям проведенных тестов, в ресторанах необходимо обучить всех работников правильному использованию оборудования, осуществляющего производство льда.

При этом результаты тестов, проведенных в достаточно известном ресторане под названием «Pizza Hut» показывают, что качества льда для напитков здесь соответствует гигиеническим нормам, тогда как концентрация бактерий в воде из унитазов оказалась даже лучше обычных стандартов, действующих для питьевой воды.

Все представители сетей кафе и ресторанов были ознакомлены с результатами проведенных тестов, в некоторых заведениях были усилены меры соблюдения гигиены.


Читайте также

  • Крупнейшая выставка «Акулы» в Океанографическом музее Монако
    2013-05-03 17:33:25

    С началом лета в Монако открывается самая крупная по всему миру выставка «Акулы», что будет проходить в местном Океанографическом музее.

    Посетителям представлено множество видов и подвидов

     

    Цель выставки – привлечь общественность к тому, насколько люди могут быть жестоки к совершенно безобидным существам. Многие считают, что акулы кровожадны и поднимаются с глубин мор

  • Египетская баня
    2017-01-17 17:32:41

    image001Еще с давних времен жители Египта очень широко использовали бани. Они были у них в качестве больниц, так как избавле

    Бани в Египте были доступны любому жителю – от самых бедных до самых богатых. Археологи, проводя раскопки, находили остатки строений баней. Некоторые из них б

  • Глава РПЦ посетил КНДР
    2013-05-18 14:51:08

    В среду, 15 мая, глава Российской Православной Церкви завершил визит в «поднебесную», длившийся пять дней.

    В первый день, по прибытию в КНДР, Патриарх Кирилл, в Пекине, встретился с главой государства Си Дзиньпином, а также с Ван Цзоанем - директором госуправления по делам религий Китайской Народной Р

  • Отель "Феодосия" г. Феодосия
    2013-06-02 08:10:51
    Отель 'Феодосия' г. Феодосия Расположение:

    в историческом месте г. Феодосия - одного из стар И.К.Айвазовского, на красивой возвышенности в 200 метрах от моря.

    Расчетный час:

    заезд с 14:00, выезд до 12:00 (с завтраком).

    Период работы: май-декабрь.


    Примечани
  • На Алтае не открылась часть детских лагерей
    2013-08-06 12:00:25

    Региональное управление Роспотребнадзора соо

     

    Оздоровительная летняя кампания в Алтайской республике стартовала с начала июня, в настоящий момент 183 из 239 лагерей, подавших заявления на получение разрешений уже функционируют



Звоните:

+38(0629)403365