Грязный лед в кафе Великобритании

По сообщению газеты «Mail on Sunday» со ссылками на результаты тестов ученых лаборатории, аккредитованной правительством, лед, который подается к различным напиткам в известных британских ресторанах и кафетериях быстрого питания, содержит в себе намного больше разнообразных бактерий, чем непосредственно вода в туалетах тех же заведений.

 

В ряде заведений «Starbucks», «Nandos», «McDonalds», «Cafe Rouge», «KFC», «Burger King», расположенных в различных великобританских городах, были сделаны пробы льда и воды в унитазах. Результаты тестов показывают, что во льде содержится бактерий больше, чем в воде в туалетах. Ученые объясняют это тем, что чистка машин для производства льда в этих заведениях производится намного реже, чем чистка унитазов. Кроме того, в «Burger King», согласно наблюдениям ученых, лед оказался более грязным еще и потому, что сотрудники просто-напросто не мыли руки перед тем, как приступать к работе.

Первое место по уровню загрязнения заняли забегаловки «Nandos», в которых растопленный лед, имея температуру в 22°, содержал в себе 2100 различных микроорганизмов на миллилитр жидкости, тогда как медиками рекомендуется содержание, не превышающее 1000 микроорганизмов на миллилитр. Лед из «McDonalds» содержит 1400 микроорганизмов, а лед из «KFC» – 1100.

Тесты не выявили какой-либо непосредственной угрозы здоровья населению, но ученые решили пояснить, что такое повышенное количество различных микроорганизмов во льду необходимо расценивать как гигиенический риск. Исследователи называют «плохим с гигиенической точки зрения» лед в заведениях «Nandos», «Burger King», «KFC» и «McDonalds». Доктор Мелоди Гринвуд, ранее являвшаяся главой Великобританского агентства по охране здоровья утверждает, что согласно показаниям проведенных тестов, в ресторанах необходимо обучить всех работников правильному использованию оборудования, осуществляющего производство льда.

При этом результаты тестов, проведенных в достаточно известном ресторане под названием «Pizza Hut» показывают, что качества льда для напитков здесь соответствует гигиеническим нормам, тогда как концентрация бактерий в воде из унитазов оказалась даже лучше обычных стандартов, действующих для питьевой воды.

Все представители сетей кафе и ресторанов были ознакомлены с результатами проведенных тестов, в некоторых заведениях были усилены меры соблюдения гигиены.


Читайте также

  • В Колумбии все более популярным становится маршрут «Маркеса»
    2013-05-03 17:52:16

    Правительство Колумбии развивает туристический маршрут, посвященный писателю Габриелю Гарсии Маркесу. Все желающие могут посетить дом-музей, расположенный в Аракатаке.

    Тематический тур по р

    Это вымышленный населенный пункт, в котором разворачивались события знаменитого романа под названием «Сто лет одиночества».

    Инициатива создания маршрута происходила от мэра г. Аракатаки,

  • Особенности и достоинства кухни из МДФ
    2019-03-19 20:10:35

    mdf plast03При обустройстве кухонного пространства зачастую используется мебель из МДФ. Она имеет хорошие эксплуатационны

    Подобрать изделия с учетом общего дизайна помещения можно без особых проблем. Приобрести качественные кухни «ЗОВ» https://russia-zov.ru/catalog/zov

  • Ветеранам в Севастополе посвятили фотопроект
    2013-05-06 20:43:08

    В Севастополе представлен проект под названием «Посмотри на моих бойцов», который посвящен приближающемуся Дню Победы и ветеранам, о чем сообщила Светлана Желток, возглавляющая «Севастопольский фот

     

    В административном корпусе, расположенном на территории исторического мемориала «35 Береговая батарея», откроется следующая выставка. В экспозиции фотовыставки планируется представ

  • Традиционная партизанская маевка прошла в Крыму
    2013-05-06 20:43:50

    На Ангарском перевале, на Крымском полуострове, прошла партизанская маевка, которая посвящалась подвигу подпольщиков и крымских партизан.

    В событии приняли участие официальные лица, включая

     

    Память погибших в тяжелые военные годы гости мероприятия почтили минутой молчания, потом прошел траурный митинг. Виктор Плакида отметил, что бег времени стремителен, и все меньшее

  • Пансионат "Заря" г. Ялта
    2009-04-27 05:16:41
    Пансионат 'Заря' г. Ялта Расположение:

    в парковой зоне, в центральной части Ялты, в 500 м от Ялт

    Период работы: июнь-сентябрь.


    Примечание:

    Пансионат построен на землях бывшего имения архитектора Н.Краснова, создавшего всемирноизвестный Ливадийский дворец - летню



Звоните:

+38(0629)403365