Грязный лед в кафе Великобритании

По сообщению газеты «Mail on Sunday» со ссылками на результаты тестов ученых лаборатории, аккредитованной правительством, лед, который подается к различным напиткам в известных британских ресторанах и кафетериях быстрого питания, содержит в себе намного больше разнообразных бактерий, чем непосредственно вода в туалетах тех же заведений.

 

В ряде заведений «Starbucks», «Nandos», «McDonalds», «Cafe Rouge», «KFC», «Burger King», расположенных в различных великобританских городах, были сделаны пробы льда и воды в унитазах. Результаты тестов показывают, что во льде содержится бактерий больше, чем в воде в туалетах. Ученые объясняют это тем, что чистка машин для производства льда в этих заведениях производится намного реже, чем чистка унитазов. Кроме того, в «Burger King», согласно наблюдениям ученых, лед оказался более грязным еще и потому, что сотрудники просто-напросто не мыли руки перед тем, как приступать к работе.

Первое место по уровню загрязнения заняли забегаловки «Nandos», в которых растопленный лед, имея температуру в 22°, содержал в себе 2100 различных микроорганизмов на миллилитр жидкости, тогда как медиками рекомендуется содержание, не превышающее 1000 микроорганизмов на миллилитр. Лед из «McDonalds» содержит 1400 микроорганизмов, а лед из «KFC» – 1100.

Тесты не выявили какой-либо непосредственной угрозы здоровья населению, но ученые решили пояснить, что такое повышенное количество различных микроорганизмов во льду необходимо расценивать как гигиенический риск. Исследователи называют «плохим с гигиенической точки зрения» лед в заведениях «Nandos», «Burger King», «KFC» и «McDonalds». Доктор Мелоди Гринвуд, ранее являвшаяся главой Великобританского агентства по охране здоровья утверждает, что согласно показаниям проведенных тестов, в ресторанах необходимо обучить всех работников правильному использованию оборудования, осуществляющего производство льда.

При этом результаты тестов, проведенных в достаточно известном ресторане под названием «Pizza Hut» показывают, что качества льда для напитков здесь соответствует гигиеническим нормам, тогда как концентрация бактерий в воде из унитазов оказалась даже лучше обычных стандартов, действующих для питьевой воды.

Все представители сетей кафе и ресторанов были ознакомлены с результатами проведенных тестов, в некоторых заведениях были усилены меры соблюдения гигиены.


Читайте также

  • О нас
    2013-04-08 16:12:24

    8 лет в сети! (2002 - 2010 гг.)

    Впервые интернет-проект Азовкурорт увидел свет в 2002 году.
    Этот проект был создан на базе Государственного "Коммунального курортного предприятия"(ККП)

  • Оренбургские «Соленые озера» включены в ФЦП
    2013-07-10 12:00:00

    По сообщению пресс-службы правительства Ор

     

    В рамках данного проекта запланировано строительство санаторно-гостиничного корпуса ГБУЗ «Соль-Илецкая областная больница для восстановительного лечения», лечебно-диагностического

  • Поездка ретро-поездом по острову Кюсю
    2013-05-03 17:29:42

    Жители Японии и туристы, посетившие страну, скоро смогут получить огромное удовольствие от путешествия ретро-поездом по городам острова Кюсю.

    Путешествие позволит познакомиться с традициями

    Понравится туристам и отдых в традиционных отелях.

    Ретро-поезд отвезет своих пассажиров на осмотр храма Кирисима, к озеру Кинрин и к горе Сакурадзима. Интересной будет и программа второго

  • Клуб семейного отдыха «Акватика»
    2013-08-26 05:32:28

    azov kurort 13Клуб семейного отдыха «Акватика» - современный гостиничный комплекс на побережье Азовс


    «Акватика» находится на побережье Азовского моря в с. Мелекино (20 км от Мариуполя, Донецкая область, Украина). (Карта) В «Акватике» есть все для комфортного и безопасного отдыха, в то

  • Визовые изменения на популярных направлениях: Турция увеличивает сроки, а Египет поднимает цены
    2013-05-20 10:39:10

    Египет и Турция, которые для российских туристов остаются массовыми направлениями, изменяют визовые порядки.

    Так, Турция продлит время безвизового нахождения граждан РФ на территории государства до шестидесяти дней, отменяя ограничения, действующие с 2011 года. Но россияне должны соблюдать одно условие:



Звоните:

+38(0629)403365