Грязный лед в кафе Великобритании

По сообщению газеты «Mail on Sunday» со ссылками на результаты тестов ученых лаборатории, аккредитованной правительством, лед, который подается к различным напиткам в известных британских ресторанах и кафетериях быстрого питания, содержит в себе намного больше разнообразных бактерий, чем непосредственно вода в туалетах тех же заведений.

 

В ряде заведений «Starbucks», «Nandos», «McDonalds», «Cafe Rouge», «KFC», «Burger King», расположенных в различных великобританских городах, были сделаны пробы льда и воды в унитазах. Результаты тестов показывают, что во льде содержится бактерий больше, чем в воде в туалетах. Ученые объясняют это тем, что чистка машин для производства льда в этих заведениях производится намного реже, чем чистка унитазов. Кроме того, в «Burger King», согласно наблюдениям ученых, лед оказался более грязным еще и потому, что сотрудники просто-напросто не мыли руки перед тем, как приступать к работе.

Первое место по уровню загрязнения заняли забегаловки «Nandos», в которых растопленный лед, имея температуру в 22°, содержал в себе 2100 различных микроорганизмов на миллилитр жидкости, тогда как медиками рекомендуется содержание, не превышающее 1000 микроорганизмов на миллилитр. Лед из «McDonalds» содержит 1400 микроорганизмов, а лед из «KFC» – 1100.

Тесты не выявили какой-либо непосредственной угрозы здоровья населению, но ученые решили пояснить, что такое повышенное количество различных микроорганизмов во льду необходимо расценивать как гигиенический риск. Исследователи называют «плохим с гигиенической точки зрения» лед в заведениях «Nandos», «Burger King», «KFC» и «McDonalds». Доктор Мелоди Гринвуд, ранее являвшаяся главой Великобританского агентства по охране здоровья утверждает, что согласно показаниям проведенных тестов, в ресторанах необходимо обучить всех работников правильному использованию оборудования, осуществляющего производство льда.

При этом результаты тестов, проведенных в достаточно известном ресторане под названием «Pizza Hut» показывают, что качества льда для напитков здесь соответствует гигиеническим нормам, тогда как концентрация бактерий в воде из унитазов оказалась даже лучше обычных стандартов, действующих для питьевой воды.

Все представители сетей кафе и ресторанов были ознакомлены с результатами проведенных тестов, в некоторых заведениях были усилены меры соблюдения гигиены.


Читайте также

  • Визовые изменения на популярных направлениях: Турция увеличивает сроки, а Египет поднимает цены
    2013-05-20 10:39:10

    Египет и Турция, которые для российских туристов остаются массовыми направлениями, изменяют визовые порядки.

    Так, Турция продлит время безвизового нахождения граждан РФ на территории государства до шестидесяти дней, отменяя ограничения, действующие с 2011 года. Но россияне должны соблюдать одно условие:

  • В России провели «круглый стол», за которым обсудили защиту прав туристов за границей
    2013-05-06 20:47:22

    Несколько дней назад в России прошел очередной «круглый стол», за которым рассматривались права отечественных туристов, выезжающих на отдых за границу.

    Обсуждались основные проблемы и спосо

    За «круглым столом» было прочитано несколько лекций, которые затронули и новые законы. Следует напомнить, что в прошлом году правовая база РФ поддалась изменениям, в результате чего сфера выездно

  • Новые маршруты по подвалам Брно
    2013-05-03 17:31:04

    В столице Моравии, в Брно, открылся новый подземный маршрут.

    Прогулка по подвалам – уже не новость для туристов, но новые направления еще достаточно интересны, открывают хотя бы часть из мн

     

    Во время необычной экскурсии можно будет увидеть остатки древнего водопровода, который строился из дерева. Отправиться в подземное путешествие предлагается в субботу или во вторник

  • Качественное надгробие поможет сохранить память об умершем
    2018-02-02 13:05:09

    NadgrobiyaПосле смерти человек навечно остаётся в наших сердцах, но всегда необходимо особое место, куда можн

    Для этого устанавливают надгробные памятники на месте захоронения. Далеко не у всех есть возможности каждый год проводить

  • Кулинарный тур в Туманный Альбион
    2013-05-03 17:16:14

    Любого гурмана или поклонника популярного сериала «Аббатство Даунтон», отправляющегося в тур по Англии или с деловой целью, дороги приведут в «ремесленную» кулинарную школу «School of Artisan Food»

     

    Особенностью созданных в школе курсов исторической кулинарии является их краткосрочность. Здесь в течение одного дня вас обучат готовить старинные изысканные и по-настоящему гранди



Звоните:

+38(0629)403365